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国際交流事業部会からのお知らせ

中高生と外国人のクッキング交流を行いました

外国の食文化を通じて国際交流・理解への関心を高めることを目的に開催しました。
今回は、中国出身の毛 雯晴(モウ ブンセイ)さんにご指導をいただき、みんなで楽しく交流しながら、中国の伝統的な家庭料理を作りました。
本場四川料理の辛さに参加者の多くが驚いていました。

【開催日時】令和元年12月8日(日曜日) 10:00~14:00
【開催場所】一中地区公民館
【参加者】 市内中学生・高校生と外国出身者 計27人
【メニュー】粉蒸肉(フェンジェンロウ)豚バラ肉のもち米粉蒸し
      トマトと卵の中華風炒め
      仙草ゼリー
      そば茶
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